une pÂtisserie gourmande et inclusive
L’histoire d’Amalys
Amalys est née d’un constat simple : lorsqu’on ne consomme ni œufs ni produits laitiers, il reste encore difficile de trouver des pâtisseries à la fois belles et gourmandes.
Après plusieurs années dans l’informatique, j’ai choisi de me reconvertir pour imaginer une pâtisserie végétale exigeante, travaillée avec la même attention portée aux saveurs, aux textures et aux finitions que la pâtisserie traditionnelle.
Une autre façon de se faire plaisir
100 % végétale
Des recettes sans produits d’origine animale, pour une pâtisserie plus inclusive et moderne.
Options sans gluten
De nombreuses créations sont disponibles en version sans gluten.
Ingrédients de qualité
Des matières premières sélectionnées pour leurs saveurs et leur qualité.
Une pâtisserie plus inclusive
Les pâtisseries Amalys sont pensées pour toutes les personnes qui veulent se faire plaisir, quelles que soient leurs contraintes ou leurs choix alimentaires.
Les personnes vegans
Les personnes qui ne consomment pas de produits laitiers ni d’oeufs
Tous les gourmands curieux de découvrir une pâtisserie différente
Un savoir-faire artisanal
Chaque création est réalisée de manière artisanale, à la commande, avec une attention particulière portée aux textures, aux saveurs et à l’équilibre des recettes. L’objectif : proposer des pâtisseries aussi gourmandes que les classiques, tout en restant végétales et adaptées aux différents besoins alimentaires.
Envie de découvrir les créations Amalys ?
Consultez la carte et commandez votre pâtisserie végétale pour un dessert du quotidien ou une occasion spéciale.